Restaurants Sains Toulouse Près De Moi

4worldlovers: 24 ans de créativité, d’une heureuse détermination à faire connaître, goûter, apprécier des produits frais majoritairement issus de l’agriculture biologique.


SAVEURS toujours avec un «s» mais sans «bio» en raison d’une nouvelle réglementation de décembre 2019 interdisant à un restaurant d’employer le terme « bio » dans sa dénomination s’il utilise moins de 95 % d’ingrédients bio.


Un seuil que nous n’avons jamais envisagé d’atteindre, ayant toujours privilégié certains légumes et fruits de saison en circuit court plutôt qu’en approvisionnement bio lointain, et préféré un poisson de pleine mer à un poisson d’élevage bio.


Et, dans ce «monde d’après», nous devenons pesco-végétariens, c’est-à-dire que nous restons végétariens et mangeons du poisson, mais nous ne servons plus de viande. Ceci pour nous concentrer encore plus sur le végétal et pour respecter nos valeurs liées à l’environnement.


Vous garantir ainsi une cuisine maison, de fraîcheur, de saveurs, de découverte, de libre choix et accessible à tous.


Ce qui fait de nous une institution à Toulouse pour tous les bio et végétariens !

Champignon farci aux épinards, chèvre et échalotes sur sa salade

Idéal pour grappiller parmi la dizaine de salades composées et d’entrées froides différentes chaque jour.

Découvrir les graines germées de luzerne et de tournesol, agrémenter son assiette de graines salées de courge, de gomasio, de levure de bière, de germes de blé, l’assaisonner avec nos huiles bio d’olive, de colza, de tournesol, y ajouter un peu de shoyou ou de tamari.

Apprendre à associer légumes verts, céréales et légumineuses pour composer un repas équilibré et sain, léger et copieux à la fois. Réveiller son palais avec des plats traditionnels ou de nouvelles recettes chargées de parfums d’herbes et d’épices, en complétant avec une quiche aux légumes.

C’est simple : c’est vous qui composez votre barquette sur nos buffets végétariens salés et sucrés. Le plus difficile étant bien sûr d’arriver à faire rentrer dans le récipient tout ce que vous avez envie de prendre ! Nos habitués amènent leur propre récipient, d’autres ramènent nos barquettes pour éviter le gaspillage et nous déduisons alors 10 ou 20 cts

S’emportent également tous les plats du jour : poisson, plat du jour, lasagne, omelette…

Carotte, raisin, pomme ou orange – carcadet à la fleur d’hibiscus – guarama cola – limonade d’antan – smoothie mangue passion – boisson à l’aloé véra – thé vert au citron et au thym – cidre fruité

Nous avons a coeur de proposer une cuisine saine, savoureuse, vivante, mais pas seulement !

4worldlovers: Toujours délicieusement végétarien et chacun de nos buffets vous offre également des choix délicieusement végan!

« HAPPY HOUR » de 15h à 18h, 7 jours/7, parfait pour les petits creux qui deviennent plus gros en mangeant. Tous les buffets à volonté. 12,90€

« BIG BRUNCH » : le dimanche de 12h à 15h, en partenariat avec le coffee shop Ras la Tasse. Jus d’orange pressé+ boisson chaude + tous les buffets à volonté. 19,90 €

La Faim des Haricots est le lieu où manger « délicieusement végétarien et végan »

Quand nous avons ouvert le premier « La Faim des Haricots » en 1996 à Blagnac, nous avons été considérés un peu fou-fou : un restaurant végétarien à Toulouse, terroir de magret de canard et foie gras. Nous avons quand même tenté l’aventure. Deux autres « La Faim des Haricots » ont vu le jour ; à Toulouse en 2001 et à Labège Innopole en 2005. En ouvrant un restaurant végétarien, notre idée n’était pas de servir de la politique ou de la morale dans nos assiettes. Notre envie était, et l’est encore plus aujourd’hui, de faire plaisir aux amateurs de bons plats et d’offrir un espace de restauration conviviale. Les buffets à volonté permettent à chacun de manger à sa faim et à son rythme.

Vos papilles feront la fête avec notre buffet d’une dizaine de salades composées (curry courgettes, hoummous, haricots verts sésame…), notre buffet de desserts (gâteau à la carotte, crumble, crème brulée, choix de glaces et sorbets…), nos tartes salées (trois choix par jour, chèvre-noix-miel, poireau-bleu, etc.), notre plat du jour (curry maison, bhaji, sagu…) et, en hiver, notre soupe (lentilles épicées, choux légumes,…) De plus, tout est fait maison.

Pour vous offrir encore plus de choix, chacun de nos buffets propose des plats végan.

Nous vous accueillons dans chacun de nos établissements avec plaisir et convivialité.

4worldlovers: Nous vous proposons une cuisine à base de produits frais et de saison.

A la carte, viandes, poissons grillés, Côte de Boeuf à partager...Les garnitures variant au fil des saisons.

Pour accompagner vos plats, nous vous proposons une carte des vins du Languedoc: du Minervois au Fitou en passant par les Corbières.

Le midi, venez découvrir nos formules avec un plat du jour à 10€.

Le soir, partagez entre amis du foie gras maison vendu au poids, différentes tartines ou des fruits de mer.

4worldlovers:
Une histoire de table. Une table conviviale, mais pas bancale. Nous forgeons chaque jour ses quatre pieds, ceux qui font notre identité, qui racontent notre parcours, notre destination.

Nous sommes ravis du service ainsi que de la qualité des plats. Nos yeux et nos palais ont été conquis. Nous recommandons sans hésiter.

Excellente cuisine, mélange de couleurs et de saveurs , très bon accueil ! À recommander chaudement !

Repas entre amis . Très bonne adresse. Des plats bien présentés excellent et original. Très bon conseils pour le vin. Personnel très sympathique.Nous recommandons à 100%.

Très sympa , bon accueil , ont a tous bien mangé , les plat sont travaillé. Sur 6 personnes aucun mauvais retour , en bref continuer ses génial

L’accueil chaleureux, les plats avec des produits de saisons, travaillés avec soin, l’accord du vin, les conseils et la gentillesse du personnel = une belle parenthèse dans cette escapade toulousaine

Très bonne accueil, service irréprochable, menue incroyable, découverte de nouvelle saveur à chaque plats.Félicitation

Cuisine raffinée et goûteuse. Servi agréable et rapide. Bon rapport qualité prix. Je vous conseille ce restaurant

Déjà l’équipe est hyper accueillante et chaleureuse. Ensuite le lieu est très cocooning et les fauteuils super confortables… mais surtout la nourriture est délicieuse ! Hyper raffinée aussi; des associations culinaires osées mais fines en bouches ! Un régale sur tout les pointsMerci pour ce moment

Bonne adresse, l’accueil est très sympathique. Personnel aux petits soins. La cuisine est original et, inventive, Le service au top les jeunes serveurs et serveuse sont très professionnels. Vraiment une bonne table, a ne pas manquer a Toulouse. Seul chose qui empêche de maitre cinq Etoiles, c’est légèrement bruyant mais le cadre rattrape ce fait. Nous y reviendrons avec plaisir.