Magasins De Lait Cru En Toulouse Près De Moi

4worldlovers: Nous sommes des Passionnés du Monde Fromager qui ont à cœur de vous faire découvrir le vrai goût des fromages, exclusivement fabriqués à base de lait cru de vache, de brebis ou de chèvre.


Notre Entreprise Familiale est engagée aux côtés de ses fabricants, artisans du goût, qui mieux que personne expriment l’authenticité de leurs terroirs au travers de leurs fromages.


Nous sommes des professionnels, motivés par la qualité et la convivialité, quêtes "affinées" au cours de nos 40 ans d’histoire.


Chaque mois, une sélection de nos fromages vous sera proposée.

Pendant 3 à 12 mois selon votre choix, Xavier sélectionne pour vous les meilleurs fromages du moment et nous vous les livrons chaque mois chez vous en 24h à 48h dans le respect de la chaîne du froid, grâce à notre partenaire, Chronofresh.

En direct de nos caves et grâce à notre savoir-faire, vous pourrez déguster vos fromages à leur stade d’affinage idéal, en fonction des saisons, découvrir des fromages classiques et d’autres moins connus mais toujours authentiques.

Vous recevrez ainsi un assortiment complet, véritable éventail des fromages de nos terroirs.

À travers une multitude d’histoires, partez à la découverte de paysages, des animaux qui les habitent ainsi que des hommes et des femmes qui consacrent leur vie à la transformation des richesses naturelles de leur région.

Notre équipe se tient à votre disposition dans nos boutiques pour vous faire découvrir l’esprit du Fromage.

4worldlovers: Les Casiers Fermiers de la Ferme de Cabriole et ses amis

Les Casiers Fermiers est une boutique automatique de produits fermiers et artisanaux, un nouveau concept de circuit court en ville.

Vous y trouvez les fromages et produits laitiers de la Fromagerie de Cabriole ainsi qu’un grand choix de produits fermiers de producteurs associés : miel, œufs extra-frais de poules élevées en plein air, conserves de canard gras, viande bio (porc et poulet), crèmerie bio (lait le week-end et beurre), châtaignes, confiture de châtaignes, jus de pomme et petits pains précuits.

Les produits sont présentés dans des casiers vitrés, en libre-service. Le paiement des achats se fait en carte bancaire. Les clients habitués peuvent passer commande de leur assortiment préféré (produits de la ferme de Cabriole), mais de façon générale les achats se font spontanément, sans commande préalable, au gré des envies et des besoins des clients.

Depuis 2016 : au 75 bis avenue de Muret, dans le quartier de la Croix-de-Pierre, 31300 Toulouse

Depuis 2023 : dans les Halles de la Cartoucherie, 10 place des Libertés Communales, 31300 Toulouse, à côté de l’épicerie CopCop

Les Casiers Fermiers sont ouverts 7j sur 7 et jusqu’à tard le soir (23h pour l’avenue de Muret, 23h ou minuit pour la Cartoucherie).

Idéal pour les lève-tôt (avenue de Muret les casiers sont ouverts dès 6h du matin, à la Cartoucherie à partir de 8h) et les couche-tard et pour tous les gourmands du dimanche, ainsi que pour vos courses quotidiennes.

4worldlovers:
Si vous lisez ces lignes, ce n’est pas un hasard, vous êtes curieux et probablement gourmand. Vous ne rêvez pas, il existe bien une fromagerie fabriquant ses propres fromages installée depuis 2019 à Toulouse, dans le quartier Saint Cyprien.


Cet espace est dédié à la fabrication, l’affinage et la vente de produits laitiers tous originaux et bien différents des autres crèmerie-fromagerie.


Cet atelier permet aussi d’animer des formations professionnelles (fermiers, artisans, crémiers, étudiants,…) et des ateliers fromagers ouverts au grand public.


OFFREZ une expérience unique en devenant fromager le temps d’un atelier !


Envie de découvrir des produits originaux? De nouvelles saveurs, des textures étonnantes et subtiles. Profitez des créations toulousaines aux laits de brebis, bufflonne et parfois de vache.


Je propose des formations aux professionnels leur permettant de les initier à diverses technologies fromagères ou de les accompagner dans leurs projets (hygiène, installation,…).

Ces formations sur-mesure sont adaptées à vos besoins et peuvent être réalisées rapidement, c’est la force d’une petite structure dédiée à la transmission et au partage de ce savoir-faire.

Les formations peuvent être réalisées à l’atelier toulousain, dans votre exploitation/local ou un espace dédié. Il n’est pas nécessaire de disposer de beaucoup de matériel, je me déplace avec le nécessaire s’il le faut. Par contre il est très important d’avoir un lait de qualité, c’est souvent le nerf de la guerre !

Cette fromagerie urbaine & artisanale, fabrique ses fromages « Made in Toulouse ». Contrairement aux fromageries-crèmeries classiques, ici on transforme le lait en produits laitiers.

Cette laiterie s’approvisionne pour vous auprès de fermes d’Occitanie, garantissant des laits de qualité. La transformation en fromages et l’affinage sont réalisés dans ce laboratoire urbain. L’objectif est de favoriser le circuit-court tout en rémunérant justement les éleveurs. Afin de diminuer son impact écologique, la laiterie a choisi Enercoop comme fournisseur d’électricité verte, les livraisons sont réalisées à vélo et le vrac est encouragé en boutique. Pensez à venir avec vos contenants!

Vous souhaitez apprendre à faire du fromage ou partager un bon moment avec vos proches ? La Laiterie Toulousaine propose au sein même de la fromagerie des ateliers fromagers ! Venez découvrir l’univers lacté lors d’un mini stage en fromagerie et vous connaîtrez bien plus sur les ferments, le lait cru, la présure et tout le travail d’affinage.

Situé en plein cœur de Toulouse, à deux pas du Pont Neuf, je vous accueillerai avec grand plaisir et vous ferai découvrir mon univers !

4worldlovers:
Pour que tous les invités aient un souvenir mémorable de votre fête, les mets et les boissons doivent être excellentes. Le « Fromagerie Maison Verlac » vous aide à rendre votre fête de famille ou votre réception inoubliable. Notre service traiteur renommé est convaincant pour son service parfait et sa cuisine délicieuse. Nous vous fournirons les repas et boissons pour votre prochain évènemement et nous vous assisterons également lors des questions organisationnelles. nn Si vous avez des allergies vous souhaitez ou devez vous alimenter sans gluten. Nous avons quelque chose de savoureux à vous proposer. Nous voulons vous aider à faire attention à votre santé et vous sensibiliser à l’importance d’une alimentation saine et gourmande.nn Notre magnifique extérieur vous permet de vous détendre lorsqu’il fait bon.

Nous sommes renommés pour nos plats régionaux variés. Nous proposons de délicieux boissons, tels que de bons vins – nous serons heureux de vous conseiller. Notre service traiteur est équipé pour accueillir les personnes à mobilité réduite. Payez chez nous facilement soit en espèces, soit par chèque, paiement dématérialisé, Apple Pay et cartes de crédit courantes. Si vous êtes intéressé, vous pouvez aussi organiser votre événement privé dans notre établissement. Le lundi est notre jour de repos. Nous serons heureux de vous servir tous les autres jours de la semaine.

4worldlovers:
Vente de produits frais et artisanaux au bon goût du terroir


Pour votre repas en amoureux on vous propose cette année un Mont d’or accompagné de saucisse de Morteau de chez @la_nueva_chuletta et de pommes de terre Agatha de chez @lesjardinsdelardenne. Le tout accompagné d’une bouteille de Chardonnay!

Notre Boutique est située au Cœur du quartier de Lardenne à Toulouse

Une Sélection des meilleurs crus pour s’accorder à vos plats et fromages.


Retrouvez tous nos produits dans les trois points de retraits de

Retrouvez une sélection de nos produits au sein de notre partenaire caviste de Toulouse centre au

4worldlovers:
Abonnez vous aux actualités (box, paniers, événements...), un fromage vous sera offert dans le premier mail

Installée depuis plus de 6 ans au cœur la ville rose, je vous propose au sein de ma loge du marché couvert, une large gamme de fromages qui raviront vos papilles et sublimeront vos repas.

J’apprécie le contact avec chacun d’entre vous et c’est aux côtés de Vincent, mon compagnon (passionné de vin et de gastronomie qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte), que nous sommes là pour vous aider, vous conseiller dans le choix de vos fromages qui vous correspondront.

Du fromage de chèvre ( tricorne, rond cendré ou malvaux) au fromage à pâte persillée (comme le gorgonzola, le fameux roquefort ou le bleu d'Auvergne), en passant par le fromage à pâte pressée non-cuite (fourme du Cantal, fromage AOP Saint-Nectaire ou le reblochon), et les fromages à pâte pressée cuite (abondance, comté ou emmental français).

Je vous propose aussi des fromages à pâte molle à croûte lavée comme le munster, le livarot, et du fromage à pâte molle à croûte fleurie, fièrement représenté par le camembert, le brie…

A venir retirer au marché Victor Hugo à Toulouse 24h après votre commande (horaires 8h 13h)

- Plateaux 6/8 personnes à 35 €. Les morceaux seront présentés entiers sur ce type de plateau

- Plateaux apéritif 6/8 personnes également à 35 € mais cette fois-ci les fromages seront tous prédécoupés.

Pour la fin d'année, je propose aussi des calendriers de l'avent du fromage.

Vous êtes un professionnel de la restauration ? Un producteur passionné de fromage ? Un revendeur ? Un wedding planer ou une agence événementielle ? Collaborons ensemble !

Je suis toujours à la recherche de professionnels locaux avec qui collaborer. N’hésitez pas à me contacter afin que l’on puisse échanger ensemble sur les spécificités de vos produits et services.

Vous ne pouvez vous rendre directement au marché Victor Hugo pour récupérer votre panier de fromages ? Faites vous donc livrer !